Weisswein trociken Rheinhessen - Weingut Cleres
Weisswein trociken Rheinhessen - Weingut Cleres

Blanc de Noir trocken

Qualitätswein
Jahrgang 2024
In der Nase und im Mund wenig vom Eisbonbon vereint mit Birne und roter Johannisbeere
Spätburgunder weiß gekeltert aus rot mach weiß
8,50 €
inkl. MwSt.
Grundpreis / l: 11,33 €
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Artikelnummer: 045
Alkohol 12,2 % vol.
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Blanc de Noir trocken

Ein Weißwein aus der roten Traube.

Unser Blanc de Noir haben wir von Spätburgundertrauben hergestellt. Durch das weiße Fruchtfleisch unter der roten Schale der Spätburgundertraube ist es sehr wichtig gesunde Trauben im Herbst nach Hause zu bringen. Die Trauben werden schnell und sanft gepresst da in den Traubenmost keine Farbstoffe der Schale gelangen dürfen. Anschließend kommt der Blanc de Noir direkt in das Faß zum Gären und zum Reifen.

Wir haben uns entschieden einen Blanc de Noir trocken herzustellen, da dieser Weißwein sehr würzig, leicht nussig und säurearm ist.

Mit diesem Blanc de Noir haben Sie nicht nur Gold im Glas sondern auch Gold auf der Zunge. Versuchen Sie selbst und überzeugen sich von unserem Blanc de Noir trocken.

Unser Blanc de Noir ist ein sehr guter Speisebegleiter zu hellem Fleisch, zu Fisch oder auch zu Gemüsevariationen. Er mag gerne zu Käse verkostet werden oder natürlich auch einfach mal so als Glas am Abend.

Die Trinktemperatur sollte eher 8 als 10 °C betragen. Daher kann die Flasche gerne im Wein- oder Sektkühler auf den Tisch.

 
Artikelnummer
045
Qualitätsstufe
Qualitätswein Rheinhessen
Klassifikation
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Charakteristik
In der Nase und im Mund wenig vom Eisbonbon vereint mit Birne und roter Johannisbeere
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2024
g.g.A. / g.U.
Rheinhessen
Ort
Abenheim
Lage
Rheinhessen
Region
Wonnegau
Land
Deutschland
Bezeichnung
Blanc de Noir
Weinfarbe
weiß - hellzwiebelschalenbraun
Prädikat
Gutsabfüllung
Inhalt
0,75 l
Alkohol
12,2 % vol.
Restsüße
5,7 g/l
Säure
6,6 g/l
Lagerfähikeit bis
3 Jahre
Verschlussart
Schraubverschluss
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Gutsabfüllung
Weingut Gerd Cleres, Wonnegaustr. 59, 67550 Worms
 
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 ml
Energie
310 kJ / 74 kcal
Kohlehydrate
1,5 g
- davon Zucker
0,6 g
Zutaten
Trauben, Saccharose, Fülldosage, Versanddosage Säureregulatoren, Weinsäure und/oder Milchsäure und/oder Citronensäure Stabilisatoren: Metaweinsäure und/oder Carboxymethylcellulose Antioxidationsmittel: Schwefeldioxyd, L-Ascorbinsäure.
Allergene
Ascorbinsäure, Enthält Sulfite