Chardonnay trocken Premium
Premium Chardonnay trocken
Mit der Hand selectierte Trauben verleiehen diesem Chardonnay ein tolles gehaltvolles Bukett. Nur die besten Trauben brachten es bis zur Vollreife. In diesem Weinberg wurde die Traubenzone entblättert und die Trauben von Hand selectiert um die Qualität zu optimieren. Viel Handarbeit wurde hier rein gesteckt deswegen ist dieser Chardonnay unsere Premiumquallität.
Reife Äpfel, Citrus und ein Hauch von Nüssen so empfindet der Winzer die Aromatik dieses Premium Chardonnay aus unserem Weingut. Ein abolutes Geschmackerlebnis auf der Zunge. Für Chardonnayfans ein MUSS.
Die Lese findet oft erst im fortgeschrittenen Oktober statt. Jetzt erst sind die Trauben voller Frucht. Sie wird getragen von einer feinen, ausbalancierten Säure. Natürlich finden auch alle weiteren Arbeitsschritte auf unserem Weingut statt.
Die Trinktemperatur sollte eher 8 als 10 °C betragen. Daher kann die Flasche gerne im Wein- oder Sektkühler auf den Tisch. An einem kühlen und dunklen Ort sowie bei geeigneter Luftfeuchtigkeit ist der Weißwein außerdem mehrjährig lagerfähig.